Rund um den Neu-Isenburger Bahnhof

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Rezept Nr. 94 – Tatar

Zutaten:

  • Ca. 200 – 250 g gutes Rinderhack frisch vom Metzger deines Vertrauens
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel
  • Kapern
  • Salz, Pfeffer und Paprika Pulver
  • Brot
  • Butter

 Tatar

So kann man es anrichten und danach alles gut durch mengen. Brotscheiben mit Butter bestreichen und darauf das Tatar geben.

Mein neuer Balkon

Letzten Samstag haben wir – insbesondere mein Schatz – meinen Balkon neu gestaltet. Erst leer geräumt, dann hat Schatz gekehrt und gewischt. Danach den sperrigen, alten Fernsehtisch in den Keller verfrachtet und auf dem Balkon die neuen Hochbeete aufgestellt.

Zwischen drin waren wir erneut im Gartencenter und haben Erde, Steine und Pflanzen gekauft und anschließend alles in die Hochbeete eingepflanzt.

Bäume

Frühjahrsbäume, die alle zu neuem Leben erwachen. In schönsten Pastellfarben von weiß, rosé, rosa und gelb zeigen sie sich jetzt in der Natur, dazu kommt noch das zarte Grün der Blätter. Wenn dann noch die Sonnen scheinen würde, sind sie alle ein wahrer Hingucker.