Gestern beim Zahnarzt gewesen, er hat nicht gebohrt und auch keinen Zahn gezogen. War alles im grünen Bereich.
Kategorie: 365°
Küchenkräuter
Das ist ein wirklich gut bestücktes Kräuterhochbeet. So ein gut sortiertes Küchenkräuterbeet hätte ich auch noch gerne auf meinem Balkon.
Ein paar Rezept-Ideen
Blumenkohl, Möhren und Kartoffeln mit einer Käse-Sahne-Sauce
Frikadellen mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
Gefüllte Portobello und ein gefülltes Blätterteigpastechen. Zutaten für die Füllung, siehe unten bei Pizza-Brötchen.
Himmel und Erd mit Speck und Blutwurst
Lachs mit grünem Spargel
Möhren-Kartoffelstampf mit Leberknödeln
Nudeln mit einer Sauce aus Tofu, Fleischwurst und Tomaten
Nudeln mit Rinder-Gulasch und Gurkensalat
Blattsalat mit Taramas und Baguette
Spare Ribs in einer Barbecue-Honigsauce
Tomaten, Chiccoree-Petersilien-Salat
Tomaten-Radieschen-Petersiliensalat mit Hähnchenfleisch
Pizza-Brötchen
Zutaten:
- 4 aufbackbare Brötchen
- ½ rote Paprika
- 4 kleine Tomaten
- 3 Champingnons
- 2 Sch. Kochschinken
- 3 kleine Kugeln Mozzarella
- 2-3 Scheiben Salami
- 2 getrocknete Tomaten
- 5 schwarze Oliven
- 1 Becher Schmand
- Pizzagewürz
- Salz, Pfeffer
- ½ Tüte Gratinkäse
Die Aufbackbrötchen halbieren. Alle Zutaten ganz klein schneiden, dann mit dem Schmand verrühren. Abschmecken mit Pfeffer, Salz und Pizzagewürz. Das Gemisch auf die Brötchen verteilen und den Gratinkäse darüber streuen. Für ca. 30 Min. bei 180 Grad im Backofen backen.
Asiatisch
Heute haben wir uns mit meiner Freundin Jutta B. im Asia Kim getroffen und beim Essen und Trinken einen recht unterhaltsamen Nachmittag verbracht.
Morgen gehen wir schwimmen…
Spargelzeit
Vergangene Woche wurde ich mit einer großen Tüte Spargel überrascht. Die Bekannten von denen ich in den letzten Jahren immer mit kostenlosen Spargel versorgt wurde, kamen zu mir nach Hause und brachten mir das gute Gemüse. Wenn der Prophet nicht zum Berge kommt – in diesem Fall ich nicht zum Spargelstand – dann kommt der Berg – in diesem Fall der liebe Ingo – zum Propheten. Ein Dankeschön an Monika, die wieder an mich gedacht hat und an ihren Mann Ingo.
April Impressionen
1. Mai
Der Mai ist gekommen, die Bäume schlagen aus…
Ich wünsche euch noch einen schönen Abend, genießt die letzten Stunden des Tages.
146. Sonntagsgruß
Wir waren heute unterwegs und 4 Stunden im Hallenbad Dreieich-Sprendlingen, deshalb habe ich fast den Sonntagsgruß vergessen.
Ich wünsche euch noch einen bezauberten und letzten April-Sonntagabend und nehmt euch in Acht, heut ist Walburgisnacht, da fliegen die Hexen durch die dunkle Nacht.
Bis vor kurzem…
Ja, bis vor kurzem stand hier ein Wäschetrockner, der aber schon längere Zeit nicht mehr funktionierte daher kam er nun endlich auf den Bauhof. Um diese Lücke sinnvoll fürs erste provisorisch zu füllen, ist mein Mann auf diese tolle Idee gekommen. Ein alter Fernsehtisch, der jahrelang im Keller stand, dient hier nun als Ablagefläche und Stauraum.