Noch ein bisschen Weihnachtsdeko

 

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Rezept Idee Nr. 58 – Pak Choi mit Wurstresten

Zutaten:

  • 2 Pak Choi
  • 3 kleine Möhren
  • Wurstreste
  • frischen geriebenen Meerrettich
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • Eßl. Creme Fraiche

Den Pak Choi waschen und die unteren weißen, dicken Enden abschneiden. Die Möhren waschen, schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Wurstreste klein schneiden und alles zusammen in die Pfanne gegeben. Den frisch geriebenen Meerrettich dazu geben und alles würzen. Bei kleiner Hitze schmoren lassen und ein bisschen anbraten. Auf dem Teller angerichtet, mit einer Haube Creme Fraiche verfeinern.

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Weihnachtskarten

Meine Weihnachtskarten habe ich schon alle verschickt und zwar habe ich jede/n mit dieser Karte beglückt.

Weihnachtskarte

Das Foto stammt von Sabine, die ihre Karte abgelichtet und mir zugeschickt hat. Wer noch keine Karten geschrieben hat und nach einer außergewöhnlichen Weihnachtskarte Ausschau hält, kann sich gerne an mich wenden, wenn er an dieser Karte entweder für Weihnachten oder aber fürs kommende Osterfest Interesse hat. Es gibt nämlich noch mehr davon.