Gärtnerei Hofmann

Am 18.03.20 waren wir nach langer Zeit mal wieder in der Gärtnerei Hofmann in Frankfurt-Sachsenhausen. Hier holen wir meistens Erde und Blumen für den Friedhof. Martin, der Chef war außerdem auch ein Schulkamerad von meinem Schatz. Während die beiden ein Schwätzchen halten, schaue ich mich um und fotografiere, denn hier gibt es immer viel zu sehen. Heute nur mal einen Rundblick über all die vielen Blumen und Gewächse.

Likörchen

Letzthin kam Schatz mit dieser Köstlichkeit nach Hause. Eierlikör im Schokobecher und den auch noch aus Bitterschokolade. Eine wunderbare Nachspeise, die sehr süffig war.

Matjes

Ich liebe Matjes und wie sieht das bei euch aus?
Mein Schatz mag Matjes überhaupt nicht, dafür aber den Bismarckhering, den ich wiederum so gar nicht mag.
Da hat wohl jeder so seinen eigenen Geschmack.

Matjes auf Hausfrauenart, oder Matjes mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen.
Matjes auf schwedische Art ist auch was Köstliches. Dazu braucht man ein gute Scheibe Brot mit etwas Butter. Darauf kommen dünne Apfelscheiben und dann darüber der Matjes. Jetzt Schlagsahne ohne Zucker steifschlagen mit Preiselbeeren anreichern und das dann auf den Matjes geben. Einfach Himmlisch!

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Rezept Nr. 106 – Brokkoli-Salat mit Fleischwurst

Zutaten:

  • 1 Brokkoli
  • ½ Ring Fleischwurst
  • ChimiChurri

Mehr braucht es nicht, für einen schnellen und schmackhaften Brokkoli-Salat.
Brokkoli kurz ca. 5 Min. in kochendes Wasser legen, dem ich persönlich noch etwas Salz und Kümmel hinzu gefügt habe.
Dann den Brokkoli in ein Sieb schütten und etwas abkühlen lassen. Zwischenzeitlich die Fleischwurst in kleine Stücke schneiden. Brokkoli und Fleischwurst in einer Schüssel mischen und ChimiChurri darüber geben. Gut durchmischen und servieren.
Wer mag kann noch ein kräftiges Bauernbrot oder Baguette dazu reichen.

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Eine Ära geht zu Ende

Eigentlich dürfte so eine Sendung, die immer kritische, aktuelle Themen aufgegriffen hat, nicht sterben. Aber leider ist nun nach 34 Jahren Schluss, weil das die ARD so beschlossen hat.

Am 08. Dezember 1985 begann die „Lindenstrasse“ und endet morgen am 29. März 2020.

Aus und vorbei, ich bedauere das sehr, denn ich war und bin ein Fan dieser Serie, egal wie manche Menschen darüber denken. Es ist mir egal, die Sendung, die Darsteller, sie alle gehörten irgendwie zu meinem Leben dazu und ich bin echt traurig über jeden weiteren Sonntag in der Zukunft, an dem es keine Lindenstrasse mehr geben wird. Ich werde es echt vermissen.

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