So schön kann es bei herrlichem Wetter sein, am Main zu sitzen dem Alltag entfliehen, relaxen, genießen, dem Freizeitsport frönen, Schiffe beobachten und es sich einfach gut gehen lassen. Groß und klein findet sich nach der Arbeit oder am Wochenende in der Nähe der Uferbar Okriftel ein, sitzen in Liegestühlen oder auf dem Rasen, unterhalten sich oder schließen einfach mal die Augen und träumen vor sich hin.
Zutaten:
Die Kartoffeln gründlich reinigen und mit Schale in grobe Würfel schneiden. Auch die Bratwürste in Stücke schneiden. Die Zwiebeln nach dem schälen, in Scheiben schneiden und die Knoblauchzehen zerkleinern.
Alles zusammen in eine Auflaufform geben, den gefrorenen Spinat darüber verteilen würzen und dann alles mit dem Öl und der Gemüsebrühe gut vermischen.
Im vorgeheizten Backofen das Gericht ca. 30 – 40 Min. bei ungefähr 180 Grad garen.
Kräfig im Wuchs.
Sie werden rot, eine nach der anderen.
Und ganz viele Schoten.
Das wird eine Ernte, super!
Mit diesen beiden Köstlichkeiten möchte ich euch noch den restlichen Sonntag versüßen.
Mein Schatz und ich haben am Wochenende gemeinsam 2 kg Pflaumen zu Pflaumenkonfitüre verarbeitet. 15 Gläser sind es geworden.
Die Tage keine Zeit gehabt etwas vorzubereiten, also habe ich den Sonntagsgruß vergessen.
Deshalb gibt es jetzt einen verspäteten Montagsgruß.
Ich wünsche allen einen gemütlichen Feierabend.
Gemütlich und genussreich war es wieder einmal beim Griechen. Nur dieses Mal keine Fotos von unserem Essen. So geht es auch.
Sonografie der Halsschlagader und des Bauchraumes, war schon längere Zeit fällig gewesen, jetzt habe ich es hinter mir. Und alles in Ordnung.
Im heutigen Abendprogramm des Senders SWR gibt es zwei empfehlenswerte Sendungen.
20:15 Uhr Dreckiges Leder – Wie unsere Schuhe gemacht werden.
21:00 Uhr Spurensuche Kleidung – Was tun gegen Ausbeute?
Hat man die Sendung verpasst, kann man sie bis 14.09.2022 in der Mediathek anschauen.
Spinat, Ingwer und Apfel, einfach köstlich zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch.
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