Inzidenz

Ich versteh die Welt nicht mehr und frage mich, wieso sind die Inzidenz-Zahlen wieder am steigen? Wir hatten fast 4 Monate einen Lockdown und die Zahlen waren gesunken. Jetzt vor den ganzen Lockerungen steigen die Zahlen wieder massiv in die Höhe. Was soll denn dann passieren, wenn alles wieder gelockert ist, die Geschäfte, Lokale öffnen und die ersten Flugreisen nach Mallorca losgehen? Dann kommen wir bald gar nicht mehr aus dem Lockdown heraus? Ich schaue mir täglich die folgende Karte an und sehe unter anderem dass so mancher Landkreis seine Inzidenz-Werte überhaupt nicht in den Griff bekommt. Das ist mir einfach unerklärlich.

Gefüllte Portobellos

Zutaten:

  • 4 Portobello Pilze
  • 1 halbe Süßkartoffel
  • 1 kleiner Becher Sahne
  • 1 Packung Feta
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • Etwas Salz
  • Etwas Öl

Portobellos mit Küchenpapier säubern, den Stiel entfernen. Backblech mit etwas Öl einreiben, Pilze mit den Lamellen nach oben aufs Backblech legen.
Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden. In Salzwasser weichkochen dann abgießen und etwas abkühlen lassen. Fetakäse zerbröseln, Schinken in Würfel schneiden. Fetakäse und den Becher Sahne zu der Süßkartoffel geben und zerstampfen. Schinken dazugeben und gut mischen.
Diese Mischung auf die Pilze geben und im vorgeheizten Backofen bei 190° ca. 20-30 Minuten bei Ober- Unterhitze backen.

1000 Fragen an mich selbst 31/40

1000 Fragen an mich selbst

31 | Welches Buch hast du zuletzt gelesen?
Unvergessliche Weihnachten, Erinnerungen an gute und an schlechte Zeiten Band 1-4. Das ist aber schon eine Weile her.

32 | Warum hast du die Frisur, die du jetzt trägst?
Weil die mich am besten kleidet!

33 | Bist du von deinem Mobiltelefon abhängig?
Nein eigentlich nicht, was das Telefonieren betrifft. Nur sind auf dem Smartphone Gedächtnisspiele drauf und die mache ich schon täglich.

34 | Wie viel Geld hast du auf deinem Bankkonto?
Nichts!!! Außer meiner kleinen Rente.

35 | In welchen Laden gehst du gern?
Bin keine Shopping Queen. Einkaufen ist nichts für mich.

36 | Welches Getränk bestellst du in einer Kneipe?
Bier, vielleicht auch mal einen Wein.

37 | Weißt du normalerweise, wann es Zeit ist, zu gehen?
Ich denke schon, denn ich lasse mich ungern rauswerfen.

38 | Wenn du dich selbstständig machen würdest, mit welcher Tätigkeit?
Bin froh dass ich Rentnerin bin! Als ich noch fit war hätte ich mir vorstellen können, eine kleine Pension an der Küste zu eröffnen.

39 | Willst du immer gewinnen?
Nein, aber es ist schön, wenn man gewinnt.

40 | Gehst du in die Kirche?
Zum beten nein, aber hin und wieder um sie mir anzuschauen.