Rezept Nr. 112 – Spargel-Kartoffel Gratin mit verschiedenen Grillwürsten

Zutaten für 2 Personen:

  • 1 Packung Grillido Mix (4 verschiedene Grillwürste)
  • ca. 250 g Spargel
  • ca. 5-6 Kartoffeln (kommt auf die Größe an)
  • 1 Packung Hollandaise

Pellkartoffeln kochen. Die Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Spargel putzen, schälen und in kleinere Stücke schneiden und mit etwas Zucker und Salz bissfest kochen. Kartoffeln und Spargel zusammen in eine Auflaufform geben und mit Hollandaise übergießen und gut mischen. Nun die 4 Grillwürstchen darauf legen und ab in den vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 20 Min. backen. Nun den Grill einschalten und nochmals ca. 5 Min. grillen.