Monat: Juni 2020

Rezept Nr. 112 – Spargel-Kartoffel Gratin mit verschiedenen Grillwürsten

Zutaten für 2 Personen:

  • 1 Packung Grillido Mix (4 verschiedene Grillwürste)
  • ca. 250 g Spargel
  • ca. 5-6 Kartoffeln (kommt auf die Größe an)
  • 1 Packung Hollandaise

Pellkartoffeln kochen. Die Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Spargel putzen, schälen und in kleinere Stücke schneiden und mit etwas Zucker und Salz bissfest kochen. Kartoffeln und Spargel zusammen in eine Auflaufform geben und mit Hollandaise übergießen und gut mischen. Nun die 4 Grillwürstchen darauf legen und ab in den vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 20 Min. backen. Nun den Grill einschalten und nochmals ca. 5 Min. grillen.

Balkon-Ernte

Das ist die diesjährige Paprika-Ernte und ungewollt kam auch noch 2,5 Kartoffeln hinzu. Die Paprika- Peperoni- und Kartoffelpflanzen musste ich jetzt alle entsorgen, da sie über und über mit Läusen behaftet waren.
Schade, es hat mal wieder nicht sein sollen mit den Peperonis.

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Aus den Kartoffeln wurden Chips und die getrockneten Paprikas habe ich mit Kräutern und getrockneten Tomaten in Öl eingelegt.

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Doch nicht so empfehlenswert

Am 12.06.2020 war ich noch vom Rewe Lieferservice total begeistert. Doch jetzt bin ich enttäuscht und so gar nicht mehr begeistert.
Mein Mann ist zwar wieder daheim, kann aber noch keinen Großeinkauf tätigen, also haben wir gemeinsam die Lebensmittel Online ausgesucht und mussten dann entsetzt feststellen dass man uns erst wieder am 30.06.20 beliefern kann.

Was soll das? Wir benötigen die Lebensmittel jetzt und nicht erst in 13 Tagen.
Fazit: Nicht alles ist so, wie es am Anfang erscheint.

Nachtrag: Wir haben aber dann doch noch unsere Lebensmittel einen Tag später bekommen und zwar, weil sich mein Mann als Neukunde angemeldet hat.
Aha, da funktioniert es also wieder.

Nachtrag zu: „Entdecke die Wurst neu“

Ich habe an Grillido geschrieben, dass uns ihre Wurst geschmeckt hat und wir sehr zufrieden waren. Hatte auch drauf aufmerksam gemacht, dass ich dies in meinem Blog erwähnen werde. Und das hat das Grillido Team sehr gefreut und mich mit einem Päckchen überrascht, und das hat uns wiederum erfreut.

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Anbei war auch ein Rezeptvorschlag, den wir gleich ausprobiert haben. Tolle Sache, das werden wir auf jeden Fall noch mal machen.

Na so was…

Wie kann mir das nur passieren?
Hab ich doch glatt den 4. Geburtstag meines Blogs vergessen.
Am 12. Juni 2016 habe ich das erste Mal bei wordpress gepostet.
Ach ja, wie doch die Zeit vergeht.